Αν η μουσική ήταν φαγητό θα έπρεπε ν’ακούμε τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα , σύμφωνα με τους διαιτολόγους. Η αλήθεια είναι ότι η μουσική είναι φαγητό και πιο συγκεκριμένα για το μυαλό. Γιατί οι ήχοι, στίχοι, τα vibes, τα μουσικά όργανα κι οτιδήποτε έχει να κάνει με τη μουσική αντιδρά απευθείας με τα συναισθήματα, τη διάθεση, την ψυχοσύνθεση μας κλπ.
Πάνω σε αυτό βασίστηκε και η Kelis , φαγητό για την ψυχή άλλωστε είναι η μουσική. Το πρώτο άκουσμα από το album είναι η φωνή του γιου της Kelis να λέει: “Hey guys! Are you hungry? My mom made food” και ξεκινάει το Breakfast. To album είναι γεμάτο πνευστά, δυνατά basslines, με funk στοιχεία και τη φωνή της Kelis να δημιουργεί ένα soul feel κατά τη διάρκεια. Το Jerk Ribs είναι το πρώτο single που κυκλοφόρησε κι ακολούθησαν το Rumble και το Friday Fish Fry. Επίσης θα βρεις μπαλάντες όπως το Forever Be, το Bless The Telephone, ή αν ψάχνεις κάτι ατμοσφαιρικό και παράλληλα δυναμικό ακούς το Change. Για sexy as it gets καταστάσεις (το δικό μου καλύτερο από το album) Hooch. Το Hooch είναι κόλλημα. Επίσης και το Cobbler με τα πνευστά του και τα percussions είναι κόλλημα λέγοντας ‘ you got this feeling like a holiday’. Sexy tunes! Το album κλείνει με το Dreamer , μοιάζει αυτοβιογραφικό γιατί όπως και να το κάνεις η Kelis έφυγε από μεγάλες δισκογραφικές και κατέληξε στη NinjaTune δημιουργώντας ένα πολύ πιο προσωπικό κι alternative album από ότι είχαμε συνηθίσει ν’ακούμε. Την παραγωγή ανέλαβε ο David Sitek, πρώην μέλος των TV on the Radio. O David έχει συνεργαστεί με πολλά ονόματα στο παρελθόν όπως Santigold, Yeah Yeah Yeahs, Beady Eye, Foals και πολλούς ακόμη κυρίως από την alternative σκηνή.
To Food είναι το έκτο studio album της Kelis και τη βρίσκει πιο ώριμη από ποτέ σε ήχο , lyrics και performance. Άλλωστε αν δει κανείς και την εμφάνιση της στο φετινό Glastonbury αμέσως καταλαβαίνει ότι οι μέρες του Milkshake έχουν περάσει.
Πολλά είναι τα remixes που έχουν γίνει στα singles του album, που ξεφεύγουν από το mainstream των ραδιοφώνων. Μπορείς να τ’ακούσεις όλα στη σελίδα της Kelis στο soundcloud. (https://soundcloud.com/iamkelis)
Το δικό μου αγαπημένο του album “FOOD” είναι αυτό: